Малосольные огурцы с чесноком: простой рецепт для начинающих

01.05.2024 22:48

Малосольные огурцы с чесноком - это простой и вкусный рецепт, который может стать вашим любимым блюдом в летний сезон. Для начала вам нужно будет подготовить все необходимые ингредиенты.

Вам потребуется 500 граммов свежих огурцов, которые можно найти на рынке или в супермаркете. Выберите огурцы с толстой кожицей и плотной мякотью, чтобы они лучше держали форму при готовке.

Далее вам нужно будет приготовить чеснок для маринада. Для этого вам потребуется 3-4 зубчика чеснока, которые нужно очистить от шелухи и измельчить до мелкого состояния.

Сон о огурцах: как интерпретировать его значение для здоровья

Вам также может потребоваться соль в виде кристаллов или в форме порошка. В любом случае, вы можете использовать какую-либо сůl, которая есть у вас дома.

Также вам может потребоваться стакан воды для приготовления маринада. Вы можете использовать фильтрованную воду или воду из-под крана, но не рекомендую использовать воду с высоким уровнем минерализации, так как она может изменить вкус огурцов.

Сначала приготовьте чеснок. Для этого нужно будет смешать его с солью и водой в удобной посуде. Вам необходимо будет добавить 1 столовую ложку соли на каждые 100 граммов чеснока.

Теперь вам нужно будет подготовить огурцы к готовке. Для этого нужно будет нарезать их на куски и вытереть воду с них полотенцем или салфеткой.

сколько огурцов стоит литр: обзор рынка

Затем необходимо будет поместить огурцы в приготовленный маринад и оставить его на 30-40 минут, чтобы они имели возможность впитать все вкусы и ароматы.

После этого вам нужно будет достать огурцы из маринада и дать им отстояться на 10-15 минут. Это поможет им стать более мягкими и вкусными.

Малосольные огурцы с чесноком готовы! Вам можно подавать их в салатах, использовать как ингредиент для других блюд или просто есть их в качестве закуски к вашему любимому блюду.

Как правильно сажать семена для грунта огурций

Также вам может быть интересно знать, что эти огурцы могут храниться в холодильнике на протяжении 2-3 дней. Вам можно хранить их в герметичном контейнере или пакете, чтобы они не потеряли свой вкус и аромат.


Малосольные огурчики – это любимый зимний деликатес многих семей. Они готовятся простым способом, не требуя сложных технологий или дорогих ингредиентов. Для засолки огурцов используются простые рецепты, которые можно найти в интернете или у бабушек.

Один из популярных способов preparation огурцов – это быстрый и простой рецепт малосольных огурчиков с чесноком и укропом. Для его приготовления вам нужно взять 1 кг свежих огурцов, 100 г соли, 2 головки чеснока и несколько веточек укрона.

Огурцы нужно нарезать на кусочки, сложить их в пакет и добавить соль, чеснок и укрон. Пакет нужно закрыть и оставить на 30 минут, чтобы огурцы подсолились.

Второй способ preparation огурцов – это использование минеральной воды. Для этого вам нужно взять 1 кг свежих огурцов, 100 г соли и 1 литр минеральной воды. Огурцы нужно нарезать на кусочки, сложить их в пакет и добавить соль и минеральную воду. Пакет нужно закрыть и оставить на 3 часа.

Третий способ preparation огурцов – это использование уксуса. Для этого вам нужно взять 1 кг свежих огурцов, 100 г соли, 2 головки чеснока и 50 мл уксуса. Огурцы нужно нарезать на кусочки, сложить их в пакет и добавить соль, чеснок и уксус. Пакет нужно закрыть и оставить на 3 часа.

Также можно готовить огурцы горячим способом. Для этого вам нужно взять 1 кг свежих огурцов, 100 г соли и 1 литр воды. Огурцы нужно нарезать на кусочки, сложить их в пакет и добавить соль и воду. Пакет нужно закрыть и оставить на 30 минут.

Малосольные огурчики готовы! Они могут быть использованы как самостоятельное блюдо или как добавка к салатам, супам и другим блюдам.

Полезные статьи:




Оставьте комментарий