Корейская кухня: огурцов в стиле Кимчхи

10.03.2020 21:40

Огурцы - это не только вкусный и полезный продукт, но и объект интереса для многих исследователей и любителей природы. В последние годы были сделаны значительные открытия в области изучения огурцов, которые изменят наш взгляд на эти маленькие зеленые овощи.

Огурцы - это не только источник витамина С, но и содержат множество других полезных веществ, таких как калий, кальций, магний и другие. Они также являются важной частью традиционной медицины в многих странах мира.

Огурцы - это не только деликатес, но и объект изучения для ученых из различных областей науки. Биологи интересуются формой и структурой огурцов, химиками - свойствами их кожицы и мякоти, а микробиологи - бактериями, которые живут на поверхности огурцов.

Огурцы - это не только продукт питания, но и элемент культуры. В различных странах мира они используются в традиционных рецептах и празднованиях. В Китае, например, огурцы играют важную роль в обряде поминовщения предков.

Огурцы - это не только вкусный и полезный продукт, но и объект искусства. Художники часто изображают огурцы на своих полотнах, а скульпторы создают из них уникальные произведения.

Огурцы - это не только деликатес, но и символ в различных культурах. В Японии они считаются символом долголетия и здоровья, а в Китае - символом благополучия и процветания.

Огurцы - это не только продукт питания, но и объект изучения для ученых из различных областей науки. Генетики интересуются генетикой огурцов, а экологи - их влиянием на окружающую среду.

Огurцы - это не только вкусный и полезный продукт, но и объект интереса для многих людей. Они используются в традиционных рецептах, а также в кулинарии современной.

Огurцы - это не только деликатес, но и объект искусства. Художники часто изображают огурцы на своих полотнах, а скульпторы создают из них уникальные произведения.

Огurцы - это не только продукт питания, но и символ в различных культурах. В Японии они считаются символом долголетия и здоровья, а в Китае - символом благополучия и процветания.

В летний сезон идеально подходящий для приготовления острого салата из огурцов по-корейски. Вам потребуется:

  • 1 кг зелёных огурцов
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка соли
  • 1/4 чайной ложки красного перца
  • 2 зубчика чеснока, измельчённые
  • 2 столовые ложки корейской приправы (кунжута и семян кориандра)
  • 1 столовая ложка воды

Для приготовления салата нужно нарезать огурцы на кусочки, смешать с сахаром, солью, красным перцем, чесноком и корейской приправой. Добавить воду и тщательно перемешать. Оставить салат на 24 часа для мариновки.

Вот простой рецепт приготовления острого салата из огурцов по-корейски с фото. Это блюдо идеально подходит к любым корейским блюдам, а также может быть использовано как отдельное блюдо или закуска.

Полезные статьи:


Огурец
Корейски

Оставьте комментарий